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鮭のあら - 2011.08.25 Thu

鮭のあらが手に入ったので 

早速、桃飯ストックを作りました 

CIMG0250.jpg
        『 レバーと違って色がきれい(笑) 』


材料は・・・ 





鮭のあら・ひよこ豆・大豆・枝豆・玄米入り白米

しいたけ・エリンギ・人参・かぶ・大根・ブロッコリー


鮭のあらは圧力鍋で骨まで柔らか~く  

 に玄米入り白米も入れて柔らか~く 


骨まで食べれるから 腰にも良いわよね~ 

他にさんま等でも作りますが 大好評 

お魚派な桃さんです 




今年もたくさんの南瓜が我が家に届きました 

CIMG0251.jpg
           『 みやこ南瓜 』


ありがとう~~ 

日に当てると甘味が増すんですってっ 

タップリとお日様を浴びて 甘くなぁ~れ 



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Author:kaojan
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生年月日:2004.12.13
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